Everything about scomber scombrus taxonomy
Este pescado es apreciado por su sabor distintivo y su carne jugosa y nutritiva. Es una excelente fuente de ácidos grasos omega-3, proteínas de alta calidad, vitaminas del complejo B y minerales como el selenio y el magnesio.Puede ser asada, a la parrilla, ahumada, enlatada o cocida al vapor. Su sabor distintivo se combina bien con una variedad d